PRODUCTEURS LOCAUX

Découvrez la région au travers de la gastronomie, des
produits du terroir qui raviront vos papilles. Gourmandises sucrées et salées
sauront vous régaler à tout moment de la journée.

CÔTÉ SALÉ

La vinaigrerie Montpelliéraine

Une éco-délicatesse locale, par Nicolas Robinson, seul maître vinaigrier de l'Hérault...

Fromagerie Origine

En plein centre de Montpellier, se cache une fromagerie rustique et authentique. Mathilde, ancienne agronome dans le Gers a décidé de poursuivre sa passion pour le fromage en ouvrant sa boutique. Plus de 200 fromages sont disponibles pour ravir vos papilles, vous y trouverez forcément votre bonheur.

Des Rêves et du Pain

Ce lieu est né de l’amitié entre Clément et Christophe, débutée en apprentissage chez les Compagnons à Bordeaux. Ce local, autrefois abandonné, abritait un trésor … un four bicentenaire. Des étoiles apparaissaient alors dans les yeux de Christophe chaque fois qu’il passait devant.

CÔTÉ SUCRÉ

Passionnément Biscuiterie

En poussant la porte de Passionnément, l’odeur du beurre chaud et du chocolat nous transporte, pour une pause passionnément gourmande...

Biscuiterie Saint-Guilhem

Le biscuit est un héritage familial, le père de Laetitia est biscuitier confiturier en Alsace, médaillé au salon de Paris. Christian lui est réunionnais il était chef cuisinier, tous les deux après une reconversion ont décidé de se lancer dans cette aventure.

OME chocolaterie Bean-to-Bar

C’est une chocolaterie pas comme les autres qui a ouvert ses portes en juin 2024 à Montpellier, dans la rue Saint-Guilhem. A la fois atelier, manufacture, boutique, salon de thé, ateliers pédagogiques. Mais toujours la même philosophie : OME La référence du chocolat artisanal et éthique.

Simen Andersen, torréfacteur passioné, et finaliste de la World Brewers Cup, a d’abord travaillé son savoir-faire à Oslo, en Norvège, et il dirige maintenant Dyade Coffee, une petite torréfaction de café à Montpellier.